土曜日は、誰が言い出したのか、七里ヶ浜のG邸で「天一鍋の会」が行われることになっていた。天下一品のこってりスープで鍋をしたら美味いという噂があるらしく、やってみたいという。天一（てんいち）は大阪時代からよく食べてはいるが、鍋となると「合うの？　それにすぐに煮詰まるんじゃないの？」と懐疑的だった。



しかし、一口食べてそんな憶測は間違いだったことに気付く。めちゃめちゃ美味い。衝撃的な美味さだった。あの濃厚なスープには、野菜も豚肉も、モツもつみれも、全部合うのだ。さらに野菜の旨みなどがプラスされて、悶絶するほどの味だった。集まった連中も「うめーっ！」と大騒ぎ。



椅子があるのに、みんな立って食べるほどのがっつきっぷり。『ショーイチ』つながりの女子も何人か来ていたのだが、大好評だったので、天一が苦手な人以外、恐らく男女問わず好きな味なのではないかと思う。天一好きな人なら、絶対やってみた方がいいよ。



興味のある人は店舗の持ち帰りのセットか、お取り寄せでやってみてください。合う具材と簡単なアドバイスは下にまとめておくのでね。いやー、天一鍋がこれほど美味いとは思ってもみなかった。これから冬になるので、絶対またやろう。



残念ながら、お前たちにはあげられないのだよ。








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＜天一鍋アドバイス＞
天一のスープと麺とセットを用意する（鍋にするなら具なしがおすすめ）。
普通の土鍋だとスープ4袋ほど使うので、4人くらいだと継ぎ足し用とシメ用に合計8〜10袋あった方が望ましい。後はスープを土鍋に入れて温めて下記の具材を入れで煮るだけ。アクはしっかりとるべし。シメのラーメンは別鍋で茹でた方がいいよ。じゃ頑張って！

−−−具材−−−
白菜○（キャベツでも可だと思う）、ニラ◎、もやし◎、しいたけ○、しめじ○、えのき○、しゃぶしゃぶ用ブタバラ肉◎、牛モツ◎、つみれ◎