炭火焼鳥大福の試食


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この週末は、カール一家を招いて『炭火焼鳥大福@八ヶ岳』に向けて焼鳥の最中調整を行った。これまで20人前も仕込んだことがないので、どれくらい時間がかかるか、種類はどうするかなどを確認するために。

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当然ねぎまは必須だ。それはいいとして、他はどうするか。あまり種類を増やすと仕込みが大変だ。といっても、ねぎまだけ、というわけにもいかない。モモ、皮くらいは最低でも。ししとうも欲しい。

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そして、つくねもあった方がいい。どんどん仕込みが大変になる。

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あと、犬用メニューもちゃんと用意しないと。なんせ犬OK焼鳥屋なんだから。今回はムネ肉を串で焼いてみた。これをさまして串から外せば、ちょうど食べやすい大きさになるだろう。さらに、ねぎまの仕込みでどうしても端材が出るので、それを炒めて添える。

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とりあえずこんな感じ。ひとまずカールに試食してもらう。

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自分の分だと察したカールは待ち遠しくて、クゥ〜ンクゥ〜ンと切ない声を出して催促していた。あげると、秒で完食。うん、よし。

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いっぽう、福ちゃんはそうでもなく、カールの飼い主に「食べる?」と促されて「じゃあ」という感じで食べる。テンション低すぎ。わざわざ炭火で焼いたのに。

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この人にいたっては「今はいい」という感じで、階段の下から出ても来なかった。








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コメント

まじかな?

食に貪欲じゃない犬もいるんですね〜

-

美味しそう!
大ちゃん、福ちゃんはホントに飼い主さん似ですね

-

せっかくの焼き鳥なのにあまり気に入らないのは、味よりも、もしかして大ちゃん(特に)福ちゃんにとって、炭火の匂いがダメなのかも・・・と思ってしまいました。もしかしたら普通に焼いたら召し上がるかも?
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プロフィール

穴澤 賢 (あなざわまさる)

1971年大阪生まれ。フリーライター(鎌倉市腰越在住)。犬と猫と音楽と酒が好き。自称釣り人。2015年11月、長年の愛犬との暮らしで欲しいと感じたものを作るブランド「デロリアンズ」を立ち上げる。

anazawa_masaru[at]yahoo.co.jp([at]→@)

大吉(だいきち)

2011年(8/17)茨城生まれ。
里親募集サイトからもらわれる。何がまざっているかわからないくらいの雑種犬。左右の耳の立ち方が違うのが特徴。若干ビビリ。

福助(ふくすけ)

2014年(1/11)生まれ(推定)。 センターから保護団体を経て我が家へ。収容される前の経歴は不明。本棚から器用に本(ハードカバー)を抜き出して粉砕するのが趣味。

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いつでも里親募集中! 富士丸な日々

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