手作り親心ゴハン
2022/07/04
最近、スロージューサーを買って、毎朝にんじんとりんごのジュースを飲んでいる。毎日にんじんとりんごをひとつずつなんて食べられないが、ジュースにすると飲める。オッサンになったので健康に気を使ってということもあるが、味もいい。市販のジュースより格段に美味しい。
スロージューサーを導入したのは、もうひとつ理由がある。上の画像の左側のように、絞りかすが出るので、それを大福のゴハンに活用しようと思ったのだ。野菜嫌いな彼らも、さりげなく混ぜれば食べるだろう。りんごなんてほのかに甘いし。
鶏ムネ肉のミンチに、白米少々、絞りかす少々を入れてフライパンで炒める。出来たらボウルでかき混ぜながら粗熱をとり、十分に冷ます。大福の健康を考えた、愛情をたっぷりのゴハンが完成。食物繊維も豊富だしね。
どうだ、うまいか？
……。
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プロフィール
穴澤 賢 (あなざわまさる)
1971年大阪生まれ（鎌倉市腰越在住）。ライター兼デロリアンズ代表。犬と猫と音楽と酒が好き。自称釣り人。2015年11月、長年の愛犬との暮らしで欲しいと感じたものを作るブランド「デロリアンズ」を立ち上げる。
大吉（だいきち）
2011年（8/17）茨城生まれ。
里親募集サイトからもらわれる。何がまざっているかわからないくらいの雑種犬。左右の耳の立ち方が違うのが特徴。若干ビビリ。
福助（ふくすけ）
2014年（1/11）生まれ（推定）。 センターから保護団体を経て我が家へ。収容される前の経歴は不明。本棚から器用に本（ハードカバー）を抜き出して粉砕するのが趣味。
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