犬まみれ飲み会


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風呂場までくる水道管は地中で『凍ってしまった』が、まマイナス15℃にもなるとそういうこともあるのか、と諦めて私は鍋の準備をしていた。というのも、先週末は『ミックハウス』のミクミクミとベス、カール一家が遊びに来ることになっていたからだ。

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テーブルを出したのは、ベス対策。盗み食いはしないが、届くところに食材があると圧がものすごいから一段高くしておいた。そしてこの日の鍋は手間のかからないキムチ鍋。

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キムチ鍋の素でもストレートタイプでもなんでもいいが(モランボンの「キムチチゲ」がオススメ)、コクが足りないなと感じたら少しだけ味噌を溶いてみるといい。あと、そのまま食べてもいいが、すき焼きのように取皿に卵を割って食べるとマイルドになる。そこにゆずの皮を刻んだものを少し振りかけると、めっちゃ合うのでお試しを。

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もちろん犬たちの分も用意しておいた。鶏のムネ肉と砂肝を炒めて、丸呑みしないよう(ベスが)、適当な大きさにしておく。

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こうして犬まみれ宴会が始まったが、ベスの「もっとくれくれ圧」や、カールの「オレもオレも要求」でもみくちゃになったりして、まあ騒がしいこと。でも留守番させて飲みに行くよりこっちの方が楽しい。

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大吉も終始嬉しそうだった。

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ひとりだけ迷惑そうにしている人もいたが。










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コメント

Keiko

わちゃわちゃ お家で犬まみれ宴会 ウラヤマシイ限りです!
内弁慶さんは、ただただ大人しいから助かりますね。

AutumnWinds

あれ?
大吉っちゃん、ベスちゃんの後ろ足踏んでませんか?
犬まみれでいいですね~
福ちゃん、がんばろう!

みち

犬がたくさん、楽しそう~!
福ちゃん離れてるの笑った
うちの犬もこうなりそうな予感…!
まぁ、ケンカしなければOKですな

AutumnWinds

味噌って
いつも父ちゃんさんのレシピを楽しく拝見しているのですが、一つ疑問が。
味噌は「合わせ」ですか?「白味噌」ですか?
赤味噌地方に住んでいると、味噌=赤なのですが、どうも世間では少数派だと知った昨今、さて、大阪出身の父ちゃんさんの味噌は何味噌なのだろうと謎になってしまいまして。
お暇なときにお答えいただけたら、大変うれしく思います。

そして私の今のお気に入りは「西京味噌」です。
味噌が甘い!
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プロフィール

穴澤 賢 (あなざわまさる)

1971年大阪生まれ。フリーライター(鎌倉市腰越在住)。犬と猫と音楽と酒が好き。自称釣り人。2015年11月、長年の愛犬との暮らしで欲しいと感じたものを作るブランド「デロリアンズ」を立ち上げる。

anazawa_masaru[at]yahoo.co.jp([at]→@)

大吉(だいきち)

2011年(8/17)茨城生まれ。
里親募集サイトからもらわれる。何がまざっているかわからないくらいの雑種犬。左右の耳の立ち方が違うのが特徴。若干ビビリ。

福助(ふくすけ)

2014年(1/11)生まれ(推定)。 センターから保護団体を経て我が家へ。収容される前の経歴は不明。本棚から器用に本(ハードカバー)を抜き出して粉砕するのが趣味。

関連サイト

いつでも里親募集中! 富士丸な日々

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