
よく魚は捕れたてより、少し熟成させた方が旨味が増すという。ただ、アジだけは朝獲れの方が絶対美味いと思っていた。しかし最近、朝獲れのアジの内蔵をその日のうちにとっておくと、翌日さらに旨くなっていることに気がついた。知らなかった(よく考えたら熟成させるときもさばいてからだもんね)。ぜひ試してみてね。(朝獲れのアジはなかなか売ってないけど大船のルミネの地下一階の鮮魚売り場、モノレール西鎌倉駅前の魚屋、藤沢の名店ビルの魚屋にはちょくちょく置いている、近所限定情報でごめんね)

さっきからなんだね、君。それで圧力をかけているつもりかね。と、無視していると下から視線を感じた。

そんな悲壮感ただよう目で見つめられても知らん。何日も食べてませんみたいな顔も嘘であることはわかってるから。しかしいくら無視しても見つめてくる。視線が刺さる。

しょうがない、ひと切れだけな、となってしまう。悲しそうな目に負ける。100パー演技なのに。

ひとまず公平に。まだまだだねぇ、君は。
<お知らせ>

お知らせするのを忘れていましたが、長らく品切れ中だった
『お散歩帆布バッグM』のファズイエローを入荷しました。

ピック型のワッペンをあしらった薄手のスウェット生地の
『DeLoreansピックT』も販売開始しています。
それと、
『DoLoBlog』も更新されております。
あと、デロリアンズ通信Vol.489を配信しました。
(488を飛ばしてしまいました)
<お知らせ2>
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